Полезная и вкусная шаурма

Для тех, кто хочет правильно и вкусно питаться. Готовим ПП шаурму - сохраняйте.

Нам понадобится:
⠀
• Лаваш тонкий армянский 3 листа
• Индейка 400 грамм
• Пекинская капуста ¼ качана
• Огурец длинный ½
• Морковь по-корейски 200 грамм
• Йогурт Активия 2 штуки
• Чеснок 2 дольки
• Небольшой пучок укропа и стрелка зеленого лука
• Соевый соус (на глаз для маринада индейки)
⠀
Из данного количества продуктов у нас вышло 6 болшущих штук)
⠀
Для начала мы замариновали индейку. Утром нарезали пластами, залили соевым суоусом и уехали гулять)
⠀
Итак, теперь готовим:
⠀
1. На разогретой сковороде обжариваем замаринованную индейку. Пока она жарится, готовим соус. В йогурт добавляем натертый чесной и мелко порезанную зелень. Соус готов.
⠀
2. Начинка: режем тонкими ломтиками огурец, шинкуем пекинскую капусту. Листы лаваша разрезаем пополам.
Нарезаем на тонкие полоски готовую индейку.
⠀
3. Выкладываем на лист лаваша индейку, капусту, огурец, смазываем соусом, сверху морковь. Заворачиваем края лаваша, затем сворачиваем рулетом и отправляем на гриль.
⠀
4. Обжариваем до появления красивых полосок и …. Для этого вам пригодятся специальные сковороды - гриль >>

Вуаля! Вкусный, полезный и нежирный ужин (обед, завтрак) готов!
Приятного аппетита!

С уважением,
Команда интернет-проекта "SLONcom"
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего