Гарнир к шашлычку

Сегодня мы приготовим вместе с Вами гарнир к шашлычку или самостоятельное блюдо. Такая фаршированная картошечка понравится всем!

Для приготовления нам понадобится:

• 4 крупных картофелины.
• 2 помидора.
• 120 граммов адыгейского сыра.
• приправа сухая - чеснок, укроп, итальянские травы.
• 100 мл сливок.
• соль по вкусу.

Картофель отварить в мундире до готовности, поставьте немного остудиться. Тем временем возьмите 2 листа фольги, сформируйте противень с бортиками. Смажьте маслом. Или лучше возьмите одноразовую форму для запекания.

Готовый картофель разрежьте пополам и выньте середину. Помидоры мелко нарежьте, смешайте с мякотью картофеля и сливками, посолите, поперчите, добавьте приправу по вкусу.

Половинки картофеля наполните начинкой, разложите на фольге и накройте фольгой сверху. Запекайте в духовке при температуре 180С градусов в течение 15 мин. Откройте, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 мин.

Вкуснейшая фаршированная картошечка готова!

С уважением,
Команда интернет-проекта "SLONcom"
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего