
«Правильный» таз для варенья
Варка и заготовка варенья - это самый эффективный и распространенный способ сохранения ягод на зиму. Не зря еще наши прабабушки и бабушки именно так сохраняли плоды. Но при заготовке варенья важно сохранить вкус, аромат и витамины ягод. Для этого нужно знать несколько секретов приготовления варенья и правильно выбрать посуду для варки.
Представляем Вам алюминиевый таз для варенья объемом 10,6 л для приготовления вкусного и полезного варенья!
SLONcom рекомендует
Секреты вкусного варенья
- Выбор продуктов для заготовки
Чтобы варенье получилось вкусным, ягоды и фрукты необходимо подбирать одинаковой спелости. Перезревшие плоды быстро потеряют форму, в отличие от недозревших. И варенье получится неоднородным. - Подбор посуды для варки
Что же выбрать кастрюлю или таз? Для правильной и удобной варки варенья необходима посуда неглубокая с широким дном. В кастрюли ягоды могут раздавливаться под тяжестью слоев, поэтому таз будет идеальным решением при варке вкусного варенья. - Особый "быстрый" способ варки
При такой варке варенье получается особо ароматным, а ягоды остаются нежными и сочными. Итак, плоды моются и обсушиваются. Смешиваются с сахаром и оставляются на 5 часов. Затем посуду с вареньем (в идеале — таз) ставят на огонь и, часто помешивая, доводят до кипения. После закипания плоды проваривают всего 5 минут! Готовое, остывшее варенье расфасовывают в тару. - Правильная расфасовка
Главное правило при расфасовке варенья - оно должны быть остывшим. Банки должны быть чистыми, простерилизованными и обязательно сухими! Если в банках останется вода, пусть даже несколько капель, то варенье может заплесневеть или забродить. - Правильное хранение
Хранить варенье нужно в темном сухом помещении при температуре не более +15°C. Варенье с косточками (вишневое, персиковое, сливовое) — 1-1,5 г. Дело в том, что синильная кислота, входящая в состав фруктовых косточек, в течение длительного периода хранения может стать ядовитой. Все остальное варенье, если оно правильно законсервировано и правильно хранится — около 3 лет.
*Заявленные в данном анонсе цены действительны на 25.07.2019 г.
С уважением,
Команда интернет-проекта "SLONcom"
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего

Чтобы мыло оставалось чистым и гигиеничным, важно пользоваться мыльницей. Мыльницы из разных материалов со скидкой и только сейчас!

Новый online режим работы склада
С 29 декабря 2024 года наш магазин будет работать в онлайн режиме. Совершить свои покупки вы сможете только через наш сайт sloncom.ru.