Мантоварка для вашей кухни

Что такое манты? Это такие большие пельмени, которые пришли к нам из азиатской кухни! Но как именно их готовить «с нуля» наверняка мало кто знает. А для тех знает и умеет готовить манты — есть у нас среди новинок такой экзотический кухонный зверь, как мантоварка.

Мантоварка похожа на большую пароварку, которая отличаются наличием центральной «трубы». Таким образом пар проходит не только через дырочки в ситах, но и через него, насыщая продукты влагой ещё лучше.

В принципе, мантоварку можно использовать как классическую пароварку и готовить в ней овощи, рыбу, мясо, пельмени и т. п. Как правильно готовить в мантоварке? На нижний уровень надо класть продукты, которые требуют большой температурной обработки, на вторые сеточки класть такие продукты, как рыба и мясо птицы, а не верхний кладут овощи и другие «нежные» продукты. А ещё мантоварку можно использовать как обычную кастрюлю, если вынуть из неё сеточки, и варить в ней суп!

С уважением, 
Команда интернет-проекта "SLONcom" 
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего