Ножи кухонные
Нож на кухне является одним из самых основных предметов. При этом кухонный нож должен обладать рядом основных преимуществ: долговечность, устойчивость к износу, острота, неприхотливость в уходе, крепкий сплав. Чтобы выбрать подходящий инструмент, нужно сначала определиться, какой же нож нужен именно Вам. Стоит знать, что лезвия кухонных ножей изготавливаются из керамики, нержавеющей стали и других видов углеродистой стали. Также стоит обратить внимание на рукоять ножа. Она может быть выполнена из силикона, пластика дерева и других материалов.
Основные разновидности ножей для кухни
- Универсальный нож с небольшим лезвием. Такие ножи ещё называют нож «на подхвате». Это самый распространенный вид ножей, поскольку они могут справиться со всеми кухонными задачами. Универсальный нож удобно лежит в руке и поэтому является любимцем большинства. Длина лезвия может варьироваться от 8 до 20 см.
- Шеф-нож – это большой многоцелевой нож, который справляется с большим количеством задач. С его помощью можно быстро разделить мясо на куски, очистить и нарезать крупные овощи, фрукты.
- Нож для хлеба имеет волнистую форму лезвия, при помощи которой он с легкостью нарежет даже самую мягкую и «пушистую» булку. Его можно использовать не только для хлеба, но и для чистки фруктов с грубой кожицей, например, ананаса.
- Также ножи кухонные бывают для: резки овощей и фруктов, филейные ножи, топорик или нож тесак и другие.
Критерии выбора ножа
- Для начала определитесь, какие ножи для кухни нужен именно Вам.
- Обратите внимание на качество лезвия. Хорошие ножи изготовлены из твердого металла или керамики.
- Рукоять ножа должна надежно крепиться к лезвию, легко отмываться от грязи и хорошо лежать в руке.
В нашем магазине вы можете приобрести разнообразные кухонные ножи по низкой цене. В карточках товаров описаны подробные характеристики инструмента и представлены детальные фотографии. Закажите ножи кухонные с доставкой на дом или заберите их самостоятельно в нашем off-line магазине Cash@Carry "Хозтовары & Посуда" в Москве.