3 лучших мангала для овощей, а не для мяса

Еда, приготовленная на огне, гораздо полезнее и вкуснее, чем жареная, например на плите. Сейчас все чаще встречаются люди, которые следят за своим здоровьем и отказываются от поедания мяса. Поэтому на мангале жарят не свинину или говядину, а перец, баклажаны, кабачки, грибочки или даже свеклу. Овощи, сделанные на мангале, намного полезнее вареных, тушеных и уж тем более жареных.

В данной статье мы расскажем о 3 разновидностях мангалов, которые наиболее удобны для жарки овощей, а не только мяса.

1. Мангал сборный "Тайга плюс" и 6 шампуров

Мангал сборный – это идеальный вариант для походов и пикников. Благодаря компактным размерам в сложенном виде и легкому весу мангал удобно взять даже в пешую дорогу. В набор входят 6 шампуров треугольной формы специально для насаживания не мяса, а овощей. Прочный материал из листовой стали выдержит жарку овощей не один раз. Специальные отверстия в стенках мангала гарантируют постоянный доступ воздуха к углям и обеспечат идеальное приготовление даже самых твердых овощей. Размер мангала: 400*250*400 мм. Длина шампуров: 370 мм.

ПЛЮСЫ: низкая стоимость, мобильность, удобное хранение в разобранном виде. Шампура, входящие в набор, имеют треугольную форму, что очень удобно при жарке овощей (овощи не будут соскальзывать с треугольного шампура).

МИНУСЫ: тонкий материал (по сравнению со стационарным мангалом), не большая высота мангала.

2. Гриль угольный переносной

Переносной гриль идеален как для выездов на природу, так и в качестве стационарного мангала на даче. У него отличная конвекция, стильный и практичный дизайн. Удобная, устойчивая тройная ножка имеет оптимальную регулируемую высоту 46-52 см, для того, чтобы жарить овощи не нагибая спину. Диаметр чаши 33 см. Диаметр решетки 29 см. Толщина решетки 2.8х1.8 мм.

ПЛЮСЫ: Благодаря небольшому размеру легко помещается в багажник автомобиля и легко устанавливается в удобное для Вас место. Круглая решетка идеальна для прожарки твердых сортов овощей в фольге, таких как картофель.  В гриле уголь хорошо удерживает низкие температуры, при которых можно долго томить овощи.

МИНУСЫ: Нет возможности использовать решетку гриль или шампура. Диаметр решетки не рассчитан на большую порцию овощей.

3. Мангал - коптильня и 6 шампуров

Мангал-коптильня выгодное приобретение для жарки или томления любых видов овощей. Объединяет в себе функции мангала и коптильни в одном изделии, поэтому экономит место при транспортировке и хранении. В набор входит 6 шампуров длиной 370 мм.

ПЛЮСЫ: Есть возможность не только жарить овощи на шампурах, но и закоптить их с использованием специальной щепы для копчения. Т.к. вкусов щепы много, то и овощи всегда получатся разного аромата и вкуса. Набор шампуров в комплекте. Большая вместительности внутри мангала.

 МИНУСЫ: Этот вид коптильни не является стационарным. Сборные, переносные мангалы больше подходят просто для пикников.

С уважением, 
Команда интернет-проекта "SLONcom" 
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего